Mic dejun
Mezeluri italienești tăiate subțire, brânzeturi, un ou fiert cald și felii de roșii și castraveți, cu pâine caldă alături. Gustul unei dimineți italienești, la Trattoria Al Gallo. Alergeni: 1/3/6/7
Cârnați la grătar, bacon crocant, ouă, fasole boabe în sos, ciuperci și roșii, cu pâine alături. Micul dejun englezesc complet, pentru o zi lungă. Alergeni: 1/3/6/7
Omletă pufoasă cu șuncă și cașcaval topit, servită cu roșii și pâine caldă. Simplă și sățioasă. Alergeni: 1/3/6/7
Omletă cu ciuperci călite și mozzarella cremoasă, alături de roșii și pâine caldă. Alergeni: 1/3/6/7
Două ouă ochiuri, cu gălbenușul moale, servite cu roșii tăiate felii și pâine caldă alături. Simplu și rapid pentru o dimineață bună. Alergeni: 1/3
Omletă cu roșii și pâine. Simplu, cum se face acasă. Alergeni: 1/3
Cereale cu lapte rece sau cereale cu ciocolată, gata în două minute. Alegerea potrivită pentru o dimineață rapidă. Alergeni: 1/3/5/7/8
Felii de pâine caldă cu unt, gem și Nutella, pentru cei mici sau pentru poftă de dulce dimineața. Alergeni: 1/3/5/7/8
Gustări
Felii de mozzarella cremoasă alternate cu roșii coapte, stropite cu ulei de măsline. Clasicul italian, în forma lui cea mai simplă. Alergeni: 1/5/7/8
Platou cu mezeluri și brânzeturi italienești alături de focaccia caldă, tăiată felii, bun de împărțit la masă. Alergeni: 1/5/7/8
Felii fine de vită crudă, cu rucola picantă și șpan de parmezan deasupra, un fir de ulei la final. Alergeni: 1/5/7/8
Felii de pâine crocantă cu prosciutto crudo așezat deasupra și un fir de ulei de măsline. Aperitivul italienesc clasic. Alergeni: 1
Ciorbe & Supe
Supă limpede de găină, cu tăiței de casă și bucăți fragede de carne. Gustul clasic de duminică, cald și reconfortant. Alergeni: 1/3/9
Ciorbă acrișoară cu legume de sezon fierte la foc mic. Ușoară și plină de gust, bună pentru orice zi. Alergeni: 9
Ciorbă acrișoară cu carne fragedă de vițel și legume. Consistentă și hrănitoare, gata să te încălzească. Alergeni: 9
Ciorbă cremoasă cu burtă fiartă îndelung, cu usturoi și smântână. Rețeta clasică românească, pentru zilele grele. Alergeni: 1/3/7/9
Ciorbă deasă de fasole boabe, cu bucăți de afumătură care dau savoare. Gustul de iarnă al bucătăriei românești, servită fierbinte. Alergeni: 9
Salate
Varză albă tocată fin, cu ulei și un praf de sare. Gustul simplu de bucătărie de casă, crocantă la fiecare mușcătură. Alergeni: 1/5/7/8
Frunze verzi crocante, tăiate mărunt și asezonate ușor. O garnitură simplă, bună alături de orice fel de mâncare. Alergeni: 1/5/7/8
Castravețiori și legume murate, acrișoare și crocante. Alături de un fel principal mai consistent, echilibrează perfect. Alergeni: 1/5/7/8
Roșii coapte tăiate felii, cu telemea sărată deasupra. Combinația de vară servită simplu, așa cum se mănâncă acasă. Alergeni: 1/5/7/8
Salată iceberg crocantă cu piept de pui la grătar, parmezan ras și crutoane aurii, toate învelite în sos Caesar cremos. O porție generoasă, gata să fie masă completă. Alergeni: 3/4/6/7
Salată verde, roșii, castraveți, ardei roșu și ceapă roșie, tăiate mărunt și amestecate simplu. Un amestec colorat de legume, ușor de asortat cu orice fel principal. Alergeni: 1/5/7/8
Frunze de rucola picantă, roșii cherry tăiate în jumătăți și fulgi de parmezan deasupra. Ușoară, cu gust intens, bună ca aperitiv sau alături de un fel principal. Alergeni: 1/5/7/8
Paste
Tagliatelle învelite într-un sos bolognese bogat, din carne de vită și porc, cu parmezan ras deasupra. Rețeta italienească clasică, gătită încet, la foc mic. Alergeni: 1/3/7
Tagliatelle cu hribi și parmezan, într-un sos care miroase a pădure. Simplu, elegant și plin de aromă. Alergeni: 1/3/7
Gnocchi pufoși în sos cremos din patru brânzeturi topite și smântână dulce. O porție bogată, pentru zilele când vrei mai mult confort. Alergeni: 1/7
Penne cu sos de roșii, usturoi și ulei de măsline, cu busuioc pentru varianta blândă sau ardei iute pentru cea picantă. Simplu și italian, exact cum trebuie. Alergeni: 1
Tortelloni umpluți cu urdă și spanac, serviți în unt topit cu salvie. Un fel delicat, cu gust de bucătărie italiană de casă. Alergeni: 1/3/7
Spaghete cu ou, pancetta crocantă, parmezan ras și piper negru. Carbonara clasică, cremoasă fără smântână, exact ca la Roma. Alergeni: 1/3/4/7
Tagliatelle cu un amestec bogat de fructe de mare, usturoi, roșii cherry și un strop de vin alb. Gustul mării, într-o farfurie de paste. Alergeni: 1/3/7
Foi de lasagna stratificate cu ragu bolognese și sos bechamel, cu parmezan deasupra. Clasicul italian, copt până se rumeșește. Alergeni: 1/3/7
Pește
Somon la grătar, cu pielea crocantă, servit alături de legume la grătar. Simplu, sănătos și plin de gust. Alergeni: 4
Doradă întreagă la grătar, cu carne fragedă, servită cu legume la grătar. Gustul mării, gătit simplu. Alergeni: 4
Carne
Aripioare crocante sau gujoane de pui, la alegere, cu cartofi prăjiți și sos picant alături. Perfecte pentru o poftă rapidă de ceva bun. Alergeni: 1/3/6
Gujoane de pui, cu cartofi prăjiți și sos picant alături. Perfecte pentru o poftă rapidă de ceva bun. Alergeni: 1/3/6
Șnițel de pui pane, auriu și crocant pe dinafară, cu cartofi prăjiți calzi alături. Rețeta clasică de familie. Alergeni: 1/3/6
Ciolan de porc copt lent până carnea se desprinde ușor de os, servit cu cartofi la cuptor. Un fel generos, pentru poftă mare. Alergeni: 1/3/6
Trei mici la grătar, cu pâine caldă, muștar și cartofi prăjiți alături. Clasicul românesc de la grătar. Alergeni: 1/3/6
Piept de pui la grătar, suculent și ușor, servit cu cartofi copți la cuptor. Alegerea potrivită pentru o masă echilibrată. Alergeni: 1/3/6
Ceafă de porc la grătar, fragedă și bine rumenită, cu cartofi prăjiți alături. Simplu și pe gustul tuturor. Alergeni: 1/3/6
Cotlet T-bone de vită la grătar, cu os pentru gust intens. Pentru cei care vor o fripțură pe cinste. Alergeni: 1/3/6
Tagliata de porc feliată subțire, cu rucola, roșii cherry și parmezan deasupra. Fel italienesc, ușor picant. Alergeni: 1/3/6
Coaste de porc la grătar, glazurate cu sos picant, servite cu cartofi prăjiți alături. Pentru cei cărora le place puțină aventură. Alergeni: 1/3/6
Burger smash, din vită sau pui la alegere, presat și rumenit pe plită, cu cartofi prăjiți alături. Ușor picant, mereu suculent. Alergeni: 1/3/6
Mămăligă caldă cu ragu bogat de carne și sos de roșii deasupra. Gustul simplu al bucătăriei românești. Alergeni: 1/3/6
Mămăligă cu carne de porc, cârnați, bacon, brânză sărată și un ou deasupra. Rețeta bogată a Moldovei, pentru poftă mare. Alergeni: 1/3/6
Mămăligă caldă cu brânză de vaci și smântână deasupra. Simplă, cremoasă, ca la bunica. Alergeni: 1/3/6
Pizza
Sos de roșii, mozzarella topită și frunze de busuioc rupte deasupra. Clasica pizza italiană, în forma ei cea mai pură. Alergeni: 1/7
Sos de roșii, mozzarella și un amestec colorat de legume coapte la cuptor. O pizza ușoară, plină de culoare. Alergeni: 1/7
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, cârnăciori, bacon, ardei și ceapă, toate pe aceeași blană. O pizza bogată, pentru poftă mare. Alergeni: 1/7
Mozzarella, gorgonzola, parmezan și emmental topite împreună într-un strat cremos. Pentru iubitorii de brânzeturi. Alergeni: 1/7
Mozzarella și emmental topite, cu trufe deasupra pentru o aromă intensă. O pizza rafinată, pentru ocazii speciale. Alergeni: 1/7
Sos de roșii, mozzarella, șuncă și ciuperci feliate. Combinația clasică, mereu potrivită. Alergeni: 1/7
Sos de roșii, mozzarella și salam picant din belșug. Pentru cei care vor puțină iuțeală la fiecare felie. Alergeni: 1/7
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline și ardei, împărțite pe felii ca cele patru anotimpuri. Alergeni: 1/7
Sos de roșii și mozzarella la bază, cu prosciutto crudo, rucola și fulgi de parmezan adăugate după coacere. Alergeni: 1/7
Sos de roșii, mozzarella, ton și inele de ceapă deasupra. O pizza cu gust de mare, simplă și consistentă. Alergeni: 1/4/7
Focaccia pufoasă, cu ulei de măsline și rozmarin presurat deasupra. Bună simplă sau alături de orice fel. Alergeni: 1
Focaccia caldă, cu parmezan ras deasupra pentru un plus de gust. Simplă și aromată. Alergeni: 1
Șnițel crocant între felii de pâine, cu cartofi prăjiți, varză, maioneză și roșii. O masă completă într-un singur sandwich. Alergeni: 1/3/6
Garnituri
Cartofi prăjiți aurii și crocanți, gata în câteva minute. Garnitura clasică, bună alături de orice fel.
Cartofi copți la cuptor, cu rozmarin presărat deasupra. O variantă mai ușoară decât cei prăjiți.
Legume de sezon la grătar, simple și colorate. Garnitura potrivită pentru orice fel de carne sau pește.
Desert
Straturi de pișcoturi însiropate în cafea, cu cremă de mascarpone pufoasă deasupra. Desertul italian clasic, răcoritor. Alergeni: 1/3/7
Choux mici, umplute cu cremă, acoperite cu ciocolată topită. Un desert generos, în bucăți mici. Alergeni: 1/5/7/8
Trei cupe de înghețată, vanilie sau ciocolată la alegere. Simplu, rece și potrivit după orice masă. Alergeni: 1/5/7/8
Blat cald de ciocolată cu miez topit, servit cu o cupă de înghețată alături. Desertul cald-rece preferat. Alergeni: 1/3/7/8
Papanași prăjiți, pufoși pe interior, cu dulceață și smântână deasupra. Desertul de acasă, în varianta de restaurant. Alergeni: 1/3/7
Blat de pizza copt, acoperit cu Nutella și cremă de mascarpone. Desertul dulce pentru cei care nu renunță la pizza nici la desert. Alergeni: 1/7